丿賱賷賱 丿賷賲 爻賵賲 丕賱賰丕賳鬲賵賳賷: 兀胤亘丕賯 賷噩亘 鬲噩乇亘鬲賴丕 賮賷 賯賵丕賳睾鬲卮賵

賱丕 賷賲賰賳賰 夭賷丕乇丞 賯賵丕賳睾鬲卮賵 賱賲毓乇囟 賰丕賳鬲賵賳 丿賵賳 鬲噩乇亘丞 丿賷賲 爻賵賲 (賷賵賲 鬲卮丕). 廿賳賴 賱賷爻 賲噩乇丿 賮胤賵乇貨 廿賳賴 兀爻賱賵亘 丨賷丕丞.

賱賰賳 丕賱賯丕卅賲丞 睾丕賱亘丕賸 賲丕 鬲賰賵賳 囟禺賲丞 賵兀丨賷丕賳丕賸 亘丕賱賱睾丞 丕賱氐賷賳賷丞 賮賯胤. 賲丕匕丕 賷噩亘 兀賳 鬲胤賱亘責

廿賱賷賰 兀賮囟賱 8 兀胤亘丕賯 賰賱丕爻賷賰賷丞 賱匕賷匕丞 賵丌賲賳丞 賱賱兀匕賵丕賯 丕賱兀噩賳亘賷丞.

1. 夭賱丕亘賷丞 丕賱乇賵亘賷丕賳 (Har Gow / 铏鹃ズ)

  • 賲丕 賴賷責 乇賵亘賷丕賳 賰丕賲賱 賲賱賮賵賮 賮賷 睾賱丕賮 卮賮丕賮 賵賲胤丕胤賷.
  • 丕賱胤毓賲: 胤丕夭噩貙 賱匕賷匕貙 賵賳馗賷賮. 賲賱賰 丕賱丿賷賲 爻賵賲.
  • 丕賱丨賰賲: 賷噩亘 胤賱亘賴.

2. 賱丨賲 丕賱禺賳夭賷乇 爻賷賵 賲丕賷 (Shao Mai / 鐑у崠)

  • 賲丕 賴賷責 夭賱丕亘賷丞 賲賮鬲賵丨丞 賲賳 丕賱兀毓賱賶 賲丨卮賵丞 亘賱丨賲 丕賱禺賳夭賷乇 丕賱賲賮乇賵賲 賵丕賱乇賵亘賷丕賳 賵丕賱賮胤乇貙 賲睾胤丕丞 亘亘賷囟 丕賱爻賱胤毓賵賳.
  • 丕賱胤毓賲: 賲賱賷亍 亘丕賱賱丨賲 賵毓氐賷乇賷.
  • 丕賱丨賰賲: 賲賮囟賱 賰賱丕爻賷賰賷.

3. 賰毓賰 賱丨賲 丕賱禺賳夭賷乇 丕賱賲卮賵賷 (Char Siu Bao / 鍙夌儳鍖?

  • 賲丕 賴賷責 賰毓賰 兀亘賷囟 乇賯賷賯 賲胤賴賵 毓賱賶 丕賱亘禺丕乇 賲丨卮賵 亘賱丨賲 丕賱禺賳夭賷乇 丕賱賲卮賵賷 丕賱丨賱賵.
  • 丕賱胤毓賲: 丨賱賵 賵賲丕賱丨. 賲孬賱 爻丨丕亘丞 賳丕毓賲丞 賲賳 丕賱賱丨賲.
  • 丕賱丨賰賲: 乇丕卅毓 廿匕丕 賰賳鬲 鬲丨亘 兀胤亘丕賯 丕賱賱丨賵賲 丕賱丨賱賵丞.

4. 賱賮丕卅賮 賳賵丿賱夭 丕賱兀乇夭 (Cheung Fun / 鑲犵矇)

  • 賲丕 賴賷責 氐賮丕卅丨 兀乇夭 賲胤賴賵丞 毓賱賶 丕賱亘禺丕乇 賲賱賮賵賮丞 亘賱丨賲 丕賱亘賯乇 兀賵 丕賱乇賵亘賷丕賳 兀賵 賱丨賲 丕賱禺賳夭賷乇 丕賱賲卮賵賷貙 賲睾賲賵爻丞 賮賷 氐賱氐丞 丕賱氐賵賷丕.
  • 丕賱胤毓賲: 丨乇賷乇賷貙 賳丕毓賲貙 賵賲丕賱丨.
  • 丕賱丨賰賲: 毓賳氐乇 兀爻丕爻賷 賮賷 賵噩亘丞 丕賱廿賮胤丕乇 丕賱賲丨賱賷丞.

5. 鬲丕乇鬲 丕賱亘賷囟 (Dan Ta / 铔嬫尀)

  • 賲丕 賴賷責 賯卮乇丞 賲毓噩賳丕鬲 賯卮乇賷丞 賲丨卮賵丞 亘賰爻鬲乇丿 丕賱亘賷囟.
  • 丕賱胤毓賲: 丨賱賵貙 丿爻賲貙 賵夭亘丿賷.
  • 丕賱丨賰賲: 丕賱丨賱賵賶 丕賱賲孬丕賱賷丞.

6. 兀賯丿丕賲 丕賱丿噩丕噩 (Feng Zhao / 鍑ょ埅)

  • 賲丕 賴賷責 賲禺丕賱亘 丿噩丕噩 賲賯賱賷丞 孬賲 賲胤賴賵丞 毓賱賶 丕賱亘禺丕乇 賮賷 氐賱氐丞 丕賱賮丕氐賵賱賷丕 丕賱爻賵丿丕亍.
  • 丕賱胤毓賲: 胤乇賷丞 噩丿丕賸貙 噩賷賱丕鬲賷賳賷丞貙 賵賱匕賷匕丞. 賷鬲賲 亘氐賯 丕賱毓馗丕賲.
  • 丕賱丨賰賲: 賲睾丕賲乇丞. 噩乇亘賴丕 廿匕丕 賰賳鬲 鬲乇賷丿 兀賳 鬲賰賵賳 賲丨賱賷丕賸貙 鬲禺胤丕賴丕 廿匕丕 賰丕賳鬲 丕賱賮賰乇丞 鬲禺賷賮賰.

7. 兀乇夭 賱夭噩 賮賷 賵乇賯丞 賱賵鬲爻 (Lo Mai Gai / 绯背楦?

  • 賲丕 賴賷責 兀乇夭 賱夭噩 賲丨卮賵 亘丕賱丿噩丕噩 賵丕賱賮胤乇貙 賲賱賮賵賮 賮賷 賵乇賯丞 賱賵鬲爻.
  • 丕賱胤毓賲: 睾賳賷 亘丕賱兀毓卮丕亘 賲賳 丕賱賵乇賯丞貙 賲卮亘毓 噩丿丕賸.
  • 丕賱丨賰賲: 噩賷丿 賱賱兀卮禺丕氐 丕賱噩丕卅毓賷賳.

8. 賰賵賳噩賷 賲毓 賱丨賲 禺賳夭賷乇 禺丕賱賷 賲賳 丕賱丿賴賵賳 賵亘賷囟 丕賱賯乇賳 (Pi Dan Shou Rou Zhou / 鐨泲鐦﹁倝绮?

  • 賲丕 賴賷責 毓氐賷丿丞 兀乇夭 賲毓 亘賷囟 丕賱亘胤 丕賱賲丨賮賵馗 賵卮乇丕卅丨 賱丨賲 丕賱禺賳夭賷乇.
  • 丕賱胤毓賲: 賲乇賷丨貙 丿丕賮卅貙 賵賲丕賱丨. "亘賷囟 丕賱賯乇賳" 胤毓賲賴 賲孬賱 丕賱亘賷囟 丕賱賲爻賱賵賯 亘賳賰賴丞 兀賯賵賶.
  • 丕賱丨賰賲: 乇丕卅毓 賱賱賴囟賲 亘毓丿 賷賵賲 胤賵賷賱 賮賷 丕賱賲毓乇囟.

賰賷賮 鬲兀賰賱 賲孬賱 丕賱賲丨賱賷賷賳

  1. 卮丕賷: 毓賳丿賲丕 鬲噩賱爻貙 丕胤賱亘 丕賱卮丕賷 (亘賵 廿賷乇 兀賵 丕賱賷丕爻賲賷賳).
  2. 睾爻賱: 氐亘 丕賱卮丕賷 丕賱爻丕禺賳 賮賵賯 賰賵亘賰 賵毓賷丿丕賳 丕賱兀賰賱 賱賭 "鬲賳馗賷賮賴丕" (胤賯爻 賲丨賱賷).
  3. 賳賯乇: 毓賳丿賲丕 賷氐亘 卮禺氐 賲丕 丕賱卮丕賷 賱賰貙 丕賳賯乇 亘廿氐亘毓賷賳 毓賱賶 丕賱胤丕賵賱丞 賱鬲賯賵賱 "卮賰乇丕賸".

亘丕賱賴賳丕亍 賵丕賱卮賮丕亍! (爻賷賴賰 賮丕賷賳!)