L'eau du robinet est-elle potable ? Guide de l'eau potable pour les voyageurs de la Foire de Canton (2026)
L'une des questions les plus fr茅quentes que se posent les nouveaux visiteurs en Chine est : "Puis-je boire l'eau du robinet ?"
La r茅ponse courte est : Non. Ne buvez PAS l'eau du robinet directement en Chine.
M锚me dans les h么tels 5 茅toiles 脿 Guangzhou, l'eau du robinet n'est pas potable sans 锚tre bouillie. La boire directement peut entra卯ner des maux d'estomac ou pire, ce qui est la derni猫re chose que vous souhaitez lors d'un salon professionnel charg茅.
Voici votre guide complet pour rester hydrat茅 en toute s茅curit茅.
La r猫gle d'or : faites-la bouillir ou mettez-la en bouteille
- Eau en bouteille : C'est votre principale source d'eau potable. C'est bon march茅, largement disponible et s没r.
- Eau bouillie : L'eau du robinet est s没re apr猫s avoir 茅t茅 bouillie. Chaque chambre d'h么tel en Chine est 茅quip茅e d'une bouilloire 茅lectrique g茅n茅rique. C'est pourquoi vous verrez des Chinois boire de l'eau chaude m锚me en 茅t茅 鈥?c'est une habitude n茅e de la s茅curit茅.
Marques d'eau en bouteille de confiance
Vous verrez ces marques dans toutes les sup茅rettes (7-Eleven, FamilyMart) et les supermarch茅s.
- Nongfu Spring (鍐滃か灞辨硥 - N贸ngf奴 Sh膩nqu谩n) : La marque la plus populaire. Elle a un bouchon rouge distinctif. C'est de l'eau min茅rale naturelle.
- C'estbon (鎬″疂 - Y铆b菐o) : Eau potable purifi茅e avec une 茅tiquette verte. Go没t tr猫s s没r et propre.
- Ganten (鐧惧瞾灞?- B菐isu矛sh膩n) : Eau min茅rale l茅g猫rement plus haut de gamme dans une bouteille 茅l茅gante.
- Evian / Perrier : Disponible dans les supermarch茅s et les h么tels haut de gamme, mais attendez-vous 脿 payer 5 fois le prix des marques locales.
Co没t : Une bouteille standard de 550 ml d'eau locale co没te environ 2-3 CNY (0,30-0,40 USD).
Et la glace ?
- Dans les h么tels 5 茅toiles et les cha卯nes occidentales (Starbucks, McDonald's) : La glace est g茅n茅ralement fabriqu茅e commercialement avec de l'eau filtr茅e et est s没re.
- Dans les restaurants locaux et la cuisine de rue : Soyez prudent. Si vous avez l'estomac sensible, demandez votre boisson 芦 Sans glace 禄 (B霉 y脿o b墨ng - 涓嶈鍐?.
L'eau dans les restaurants
- Th茅 chaud/Eau chaude : La plupart des restaurants chinois serviront du th茅 chaud ou de l'eau chaude gratuitement ou pour une somme modique. C'est fait avec de l'eau bouillie et c'est s没r.
- Vaisselle emball茅e : Dans de nombreux restaurants de Guangzhou, vous recevrez un ensemble de vaisselle emball茅 dans du plastique. Il est de coutume locale de les rincer avec du th茅 chaud avant de manger, bien qu'ils soient st茅rilis茅s.
Conseils pour l'h么tel
- Les h么tels fournissent g茅n茅ralement 2 bouteilles d'eau gratuites par jour.
- Si vous en avez besoin de plus, demandez au service de m茅nage ou allez simplement 脿 la sup茅rette la plus proche et achetez une carafe de 5 litres 脿 garder dans votre chambre.
Liste de contr么le r茅capitulative