Rue piétonne Shangxiajiu : Préserver le vieux Canton
Si la rue Beijing incarne le visage moderne, poli et commercial de Guangzhou, alors la rue piétonne Shangxiajiu (上下九步行街) représente l'âme bruyante, historique et incroyablement atmosphérique de la ville.
Située dans le vieux district de Liwan (anciennement connu sous le nom de Xiguan), Shangxiajiu est exactement ce que les étrangers imaginent lorsqu'ils pensent à une rue commerçante historique et animée du sud de la Chine. Pour les acheteurs de la Foire de Canton en quête d'une immersion culturelle authentique, c'est une excursion nocturne incontournable.
1. L'architecture Qilou (bâtiments à arcades)
L'élément le plus frappant de Shangxiajiu n'est pas les magasins, mais les bâtiments eux-mêmes. Toute la rue est bordée d'architecture Qilou (骑楼).
- Le design : Les Qilou sont des « maisons à arcades » traditionnelles. Le rez-de-chaussée du bâtiment est en retrait, tandis que le premier étage dépasse au-dessus du trottoir, soutenu par des piliers en pierre.
- Le but : Cela crée une promenade piétonne couverte et continue. C'est une adaptation architecturale brillante au climat de Guangzhou, permettant aux commerçants et aux acheteurs de rester complètement au sec pendant les typhons subtropicaux torrentiels et à l'ombre du soleil estival brûlant.
- L'ambiance : La nuit, les bâtiments Qilou sont illuminés de néons lumineux, ce qui en fait l'une des rues les plus photogéniques du sud de la Chine.
2. L'épicentre de la cuisine cantonaise traditionnelle
Bien que vous puissiez y acheter des vêtements bon marché et des souvenirs, la véritable raison de visiter Shangxiajiu est la nourriture. Elle abrite certains des restaurants traditionnels les plus anciens et les plus vénérés de la ville.
Restaurant Guangzhou (广州酒家) - La succursale d'origine
- Si vous voulez vivre un banquet de Dim Sum traditionnel haut de gamme, c'est le magasin phare d'origine. Fondé en 1935, il possède une superbe cour intérieure avec un immense banian.
Lianxiang Lou (莲香楼)
- Connue comme la « Première Maison de la Pâte de Lotus », cette pâtisserie a été fondée en 1889.
- Que acheter : C'est l'endroit idéal pour acheter des souvenirs comestibles pour votre équipe à la maison. Achetez leurs traditionnels gâteaux de lune à la pâte de graines de lotus ou leurs célèbres gâteaux mari-femme (老婆饼).
Desserts au lait Nanxin (南信牛奶甜品专家)
- Un magasin de desserts légendaire, toujours bondé. Vous devez essayer leur lait caillé au gingembre (姜撞奶) et leur lait à double peau. Préparez-vous à partager une table avec des inconnus.
3. Le marché du jade (rue Hualin Jade)
À quelques pâtés de maisons au nord de la rue principale Shangxiajiu se trouve la rue Hualin Jade (华林玉器街).
- C'est l'un des plus grands marchés de gros de jade d'Asie.
- Attention aux acheteurs : À moins d'être un gemmologue professionnel, n'achetez pas de jade cher ici. Le risque d'acheter du jade fortement traité ou faux est extrêmement élevé pour les touristes. Cependant, c'est une zone fascinante à parcourir pour observer le commerce intense et hyper-local de pierres brutes et de pendentifs sculptés.
❓ Foire aux questions (FAQ)
Q : Qu'est-ce qui est mieux, la rue Beijing ou Shangxiajiu ?
R : Cela dépend de ce que vous recherchez. La rue Beijing est plus propre, plus moderne et meilleure pour acheter des marques. Shangxiajiu est plus ancienne, légèrement plus brute, bien meilleure pour la photographie (grâce à l'architecture Qilou) et offre une nourriture locale traditionnelle infiniment supérieure.
Q : Comment s'y rendre ?
R : Prenez la ligne 1 du métro de Guangzhou jusqu'à la station Changshou Lu (长寿路站). Prenez la sortie A et suivez la foule en direction du sud. Vous atteindrez la rue piétonne en environ 10 minutes.