広州のコーヒー文化:美味しい一杯を見つける (2026)

10年前、中国で美味しいコーヒーを見つけるのは困難でした。今日、広州には数え切れないほどのコーヒーショップがあります�?

フェアの前に素早くカフェインを摂取したい場合でも、仕事をするための静かな場所が必要な場合でも、これが広州のコーヒーシーンへのガイドです�?

1. 大手チェーン(便利で速い�?

  • Luckin Coffee(瑞幸珈琲)(「スターバックスキラー」):
    • それは何です�? 中国最大のチェーン店。安くて、速くて、どこにでもあります�?
    • 注文方法: アプリまたはWeChatミニプログラムを使用する*必要がありま�?。現金は使えません�?
    • おすすめ: 「ココナッツラテ」(生椰拿鉄)を試してみてください。奇妙に聞こえるかもしれませんが、美味しいです�?
  • Starbucks(スターバックス�? 信頼できます。何が出てくるかわかっています。席数やWiFiが充実しているので、会議に適しています�?
  • Manner Coffee: 上海発祥のチェーン店が市場を席巻しています。素晴らしいフラットホワイト、手頃な価格、そして非常にスタイリッシュな小さな店�?

2. スペシャルティ&独立系カフェ(コーヒー通向け)

シングルオリジンの豆やハンドドリップにこだわるなら、これらのエリアへ向かいましょう�?

  • 東山口(Dongshankou�? この歴史地区はヒップスターの中心地です。赤レンガのヴィラを改装したトレンディなカフェでいっぱいです。ただ歩き回って�?つ選んでください�?
  • 天河南(Tianhe South�? 大きなモール(天河城/天環広場)の裏には、ブティックコーヒーショップが詰まった小さな路地があります�?
  • Lock Chuck: 外国人に人気のお気に入り。素晴らしいコミュニティの雰囲気と素晴らしいコーヒー。区荘(Ouzhuang)の近くにあります�?

3. 注文のヒント

  • アイ�?vs. ホッ�? ヨーロッパとは異なり、暑さのため、広州ではアイスコーヒーが一年中非常に人気があります�?
  • オーツミルク: ほぼすべての店で、乳製品を含まない代替品としてオーツミルク(OATLYが標準)を提供しています�?
  • 砂糖: 「半糖」(Bàn táng)は砂糖半分を意味します。中国のコーヒー飲料は甘い場合があるため、砂糖の量を調整するのが一般的です�?

まと�?

カフェインに困ることはありません�?Alipay*(ミニプログラムを使用するため)とBaidu Mapsをダウンロードして、最寄りの「咖啡」(Kafei)を見つけてください�?