Een dag van tien uur lopen en onderhandelen op de Canton Fair overleven vraagt om serieuze cafeïne. Tien jaar geleden was het lastig om een goede espresso in Guangzhou te vinden. Tegenwoordig maakt de stad een enorme koffieboom door, waarin westerse normen worden gecombineerd met Chinese tech-efficiëntie.
Maar een koffie bestellen is hier heel anders dan binnenlopen in een café in Londen of New York.
💡 Withyou Trip Expert Oordeel: "Probeer niet contant te betalen voor koffie. China's grootste koffieketen, Luckin Coffee, werkt volledig digitaal en zonder kassa. Je moet hun WeChat Mini-Programma gebruiken om te bestellen en via je mobiel te betalen voordat je ook maar bij de balie staat. Als je geen WeChat Pay of Alipay hebt ingesteld, kun je bij veel lokale ketens letterlijk geen koffie kopen."
| Merk / Café | Prijs | De sfeer | Het beste voor |
|---|---|---|---|
| Starbucks (星巴克) | Hoog (35 RMB) | Betrouwbaar, heeft zitplaatsen, accepteert internationale creditcards. | Klantafspraken, werken op een laptop. |
| Luckin Coffee (瑞幸) | Laag (15 RMB) | Puur tech. Bestellen via app, pakken en gaan. Geen contant geld geaccepteerd. | Snelle cafeïne onderweg naar de metro. |
| Manner Coffee | Gemiddeld (20 RMB) | Hoogwaardige espresso, boetiekgevoel. | Koffiesnobs die een hekel hebben aan corporate ketens. |
| McCafé (Binnen de beurs) | Gemiddeld (25 RMB) | Direct gevestigd in het Pazhou-complex. | Wanhopige middagdipjes. |
Binnenin het Pazhou-complex is koffie een kostbaar goed.
Wil je na een zware dag op de beurs ontspannen, ga dan naar Zhujiang New Town (het zakencentrum).
V: Bieden Chinese koffietentjes havermelk of amandelmelk aan? A: Ja. "Oatly" (havermelk) heeft de Chinese markt massaal veroverd. Bijna elke grote koffieketen, inclusief Starbucks en Luckin, biedt havermelk als standaard upgrade aan. Amandelmelk is veel zeldzamer.