# Överlevnadsguide: Mat på Canton Fair
Canton Fair är enorm. Om du inte planerar din lunch kommer du att sluta med en torr, dyr smörgås sittandes på golvet.
Här är en insiderguide till matalternativen i Pazhou-komplexet.
## 1. Källarvåningens Food Courts (A, B, C)
På den nedre nivån (källaren) i varje område finns massiva food courts.
* **Vad som finns:** McDonald's, KFC, Papa John's, Starbucks, Kinesisk Snabbmat (Ris och Biff), Nudlar.
* **Problemet:** Mellan 12:00 och 13:30 är det en krigszon. Inga sittplatser. Långa köer.
* **Strategi:** Ät tidigt (11:30) eller sent (14:00).
## 2. "Lunchlåda" Stånd
Utspridda längs gångarna säljer stånd förpackade lunchlådor (vanligtvis ris + kött + grönsaker).
* **Fördelar:** Snabbt (ta och gå). Billigt (30-40 RMB).
* **Nackdelar:** Smaken är medelmåttig. Maten är ofta bara ljummen.
## 3. The Westin Pazhou (För Affärsluncher)
Westin-hotellet är fysiskt anslutet till Område C via en gångväg.
* **Mai Restaurant:** Exklusiv Japansk.
* **Seasonal Tastes:** Stor buffé.
* **Varför gå:** Om du vill imponera på en leverantör eller behöver en lugn plats för att skriva under ett kontrakt. Dyrt men värt det för tystnaden och luftkonditioneringen.
## 4. Kaffe
* **Starbucks / Luckin Coffee:** Finns längs Pearl River Promenade och i källaren.
* **McCafe:** Köerna är ofta kortare än Starbucks.
## 5. Kostrestriktioner
* **Halal:** Det finns ofta en utsedd Halal-zon (leta efter gröna skyltar) i food courten, som vanligtvis serverar Lanzhou-nudlar eller Xinjiang-rätter.
* **Vegetariskt:** Strikt vegansk mat är svår att hitta, men enkla nudelsoppor eller grönsaksrisrätter finns tillgängliga.
## Rekommendation
**Ta med Mellanmål.**
Kasta ner en proteinbar, nötter eller frukt i väskan. Att stå i kö för mat kan dränera din energi. Ett snabbt mellanmål håller dig igång tills du kan lämna mässan för en ordentlig middag i staden.